guery 문에서 모든 정보를 가져 왔기 때문에 시간 같은건 그냥 출력만 해 주면 됩니다..

while($data=mysql_fetch_array($result)){
$data[uname]=stripslashes($data[uname]);
$data[subject]=stripslashes($data[subject]);
$data[signdate] = date("Y/m/d", $data[signdate]);
echo "$data[uname] <a href='../board/akjsk.php?mode=read&number=${data[uname]}'>${data[subject]}</a> $data[signdate]<br>" ;
}

date 함수를 이용하면 날짜의 출력형태를 여러가지로 바꿀 수 있습니다.
참고 - http://kr.php.net/manual/kr/function.date.php


코멘트 기능은 게시판의 부가기능이기 때문에 따로 코멘트 기능만을 제공하지는 않을 겁니다.
프로그래밍 조금 할 줄 알면 코멘트 기능 만드는건 그리 어렵지 않아요..

table 을 하나 따로 만들어서 게시물과 따로 관리를 하면 그 게시판이 어떤 형태라도.. 같이
사용할 수 있을 겁니다.