<select> 태그안에 Onchange 이벤트로 오픈윈도우 함수를 불러오면 되겠죠

<script language="javascript">
function MovePage(url){
window.open(url,'_blank')
}
</script>

<select name="ok" OnChange="MovePage(this.options[this.selectedIndex].value)">
<option value="http://kr.yahoo.com">야후</option>
<option value="http://www.naver.com">네이버</option>
</select>

이런식으로 해보세요.