2. 글을 작성하면 관리자에게 이메일을 보내는 방법이 있나요?

=> 해당 게시판 설정에 가면 관리자메일 입력하는 란이 있습니다

     (XE 1.7 에서는 게시판 설정 하단의 '고급'탭을 클릭하면  해당 입력란이 나옵니다)

1. 입력폼 위주로 게시판을 쓸건데요~

파일 첨부등이 필요 없는데 이런걸 없애려면 어떻게 해야 하나요?

-> 파일첨부 부분은 에디터랑 연결이 되어있습니다. 

     게시판 설정의 '추가설정'에서 위지윅 에디터 의 문서 에디터스킨을 '하얀색텍스트' 로  설정하면 

     파일첨부 등은 사라집니다.  다만  내용은 필수이기에 입력을 요합니다

     내용까지 굳이 기재안해도 되게 하려면, core 를 수정해야하는데..

     이건 tip 란에 찾아보면 답이 있을겁니다.