인터넷에 제공되고있는 여러 폼메일 파일들을 받아서 다음daum 메일로 보내는 테스트를 해보는 중인데요

html문서와 php에서 charset=utf-8로 다 바꿨는데도 제목과 보내는 사람 이름은 한글이 자꾸 깨집니다.

메일의 본문은 한글로 잘 나옵니다. 제가 php를 잘 몰라서 단순히 charset만 찾아서 utf-8로 고치는 정도입니다

이렇게 하는 것 외에 무언가 다른 조치를 해야하는건지.. 아니면 제목과 보내는이 이름은 원래 안나오는?? 건지...

여러가지 해본 것 중에 본문내용은 한글로 나오고 제목과 보내는 이 이름만 깨지는 두가지를 첨부합니다

능력자 분들, 부디 첨부된 파일 한번만 훑어 보시고 조언 부탁드립니다!!