한글을 표현하기 위해서 EUC-KR과 UTF-8 두방식이 있죠?

http://thinkberry.co.kr/index.php?mid=textyle&category=75&document_srl=1532

참고로 위 주소에서 두가지 방식에 대해서 잘 설명해서 xe에서는 어떤 인코딩 형식을 지원하는지 궁금하네요