있습니다.

1. 사이트내에서 전체적으로, 일괄적으로 모든 회원의 아이디를 전부다 '익명'으로 입력해주는 방법

2. 글 쓸때마다 '익명'이라는 닉네임으로 강제적으로 넣어주는 방법

3. 자기 고유 닉네임을 가지고 있고, 글 쓸때도 자기 고유의 닉네임으로 입력은 되지만 단순하게 출력할때만 강제로 '익명'으로 해주는 방법.

물론, 마우스 오른쪽 버튼 눌러서 '회원정보보기'등의 개인정보출력되는 부분을 막아놓으셔야 합니다.

원하시는 방법이 무엇인가요?

Hello_XE 님이 말하시는 3번 방법은 아마 스킨에서 수정하는 것일겁니다.

list 쪽 html 이랑 read 쪽 html 수정하면 되겠네요