회원가입확장 모듈이 왜 안되는지는 잘 모르겠고요. 아래처럼 메일발송 구문을 직접 추가해보세요.

잘되는지는 확인못했습니다...

./modules/member/member.controller.php 파일에서 

1899번째쯤 insertMember 함수에서 아래 구문을 찾아서 빨간색 구문을 추가해 보세요.

    /**
     * Add users to the member table
     */
    function insertMember(&$args, $password_is_hashed = false)
    {
.... 중략.....

        // Call a trigger (after)
        if($output->toBool())
        {
            $trigger_output = ModuleHandler::triggerCall('member.insertMember', 'after', $args);
            if(!$trigger_output->toBool())
            {
                $oDB->rollback();
                return $trigger_output;
            }

            // Send a mail
            $content = $args->user_name." 님이 신규 회원으로 등록 되었습니다.";
            $oMail = new Mail();
            $oMail->setTitle( '신규 회원 등록 안내 메일' );
            $oMail->setContent($content);
            $oMail->setSender( $args->user_name, $args->email_address);
            $oMail->setReceiptor( $member_config->webmaster_name?$member_config->webmaster_name:'webmaster', $member_config->webmaster_email );
            $oMail->send();

        }

네...

$member_config->webmaster_email 에 다른 관리자 이메일 주소를 입력하면 됩니다.

참고로 $oMail->setBCC('숨은참조 이메일') 을 사용하셔도 됩니다.

숨은참조 이메일은 컴머(,) 로 구분하여 여러명에게 숨은참조로 이메일을 보낼수 있습니다.

즉 $oMail->setBCC('admin@gmail.com,admin2@domain.com');