대시보드 위쪽에 아코디언식으로 펼쳐지는 메뉴버튼이 흰색으로 숨어있습니다... 오른쪽에붙어있으니 잘찾아보세요..

관리자 페이지가 이미 반응형으로 제작되어 있어서, 사실상 수정하더라도 굉장히 많은 부분을 추가적으로 수정하셔야 할 거에요. 단순히 메뉴 부분만 수정한다고 되는 것이 아니고, 각 페이지들도 반응형을 고려해서 제작된 것이라 이에 맞춰서 수정하셔야 할 거에요.

Xiso님 말씀처럼 하는 게 가장 시간이 적게 듭니다. 그게 아니다 싶으면 직접 수정하시거나, 별도로 작업 의뢰를 하셔야 할 것 같네요.